به گزارش زیپو کالا به نقل از ایسنا، طبق داده های تجاری دولتی برزیل، هم اکنون، برزیل بزرگترین صادرکننده گوشت گاو است و در سال ۲۰۲۵ گوشتی به ارزش حدود ۱۷ میلیارد دلار صادر کرد.
«مائوریسیو نوگیرا»، رئیس شرکت مشاوره آتناگرو، اظهار داشت: تولید گوشت گاو برزیل از پیشبینی وی در سال ۲۰۲۵ خیلی فراتر رفت. تولید در سال گذشته، چهار درصد رشد کرد، در صورتی که او کاهش ۲.۷ درصدی را پیشبینی کرده بود. افزایش حدود ۸۰۰ هزار تنی حدودا معادل کل صادرات سالانه آرژانتین، پنجمین صادرکننده بزرگ گوشت گاو در جهان، بود.
رابوبانک که انتظار داشت تولید گوشت گاو برزیل در سال ۲۰۲۵ کم شود، شاهد رشد ۰.۵ درصدی بود. وزارت کشاورزی آمریکا در دسامبر پیشبینی خودرا برای تولید گوشت گاو برزیل ۴۵۰ هزار تن افزایش داد و به ۱۲.۳۵ میلیون تن رساند.
اگر آمار، تخمین های بازار را تایید کنند، سال ۲۰۲۵ نخستین سالی خواهد بود که تولید برزیل از تولید آمریکا پیشی گرفته است که طبق تخمین های وزارت کشاورزی آمریکا، در سال ۲۰۲۵ با ۳.۹ درصد کاهش، به ۱۱.۸ میلیون تن رسید.
وزارت کشاورزی آمریکا اعلام نمود: تولید گوشت گاو در آمریکا در سال ۲۰۲۶ با ۰.۹ درصد کاهش بیشتر، به ۱۱.۷ میلیون تن خواهد رسید.
داده های دولتی نشان داده است که برزیل ۲۳۸ میلیون راس گاو دارد که بیشتر از دو برابر ۹۴ میلیون راس گاو در آمریکاست.
طبق گزارش رویترز، وزارت کشاورزی آمریکا پیشبینی می کند تولید در ۶ تولیدکننده بزرگ جهان در سال ۲۰۲۶ در مجموع ۲.۴ درصد کم شود که بعد از افزایش ۰.۴ درصدی در سال ۲۰۲۵ بزرگترین کاهش سالانه در دهه های اخیر است.
منبع: زیپو کالا